​東京港区六本木で醸造される東京のクラフトビール

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私たちは2017年より東京都港区六本木にて

醸造をスタートさせたマイクロブルワリーです。

原材料や醸造方法の探求はもちろんのこと、

新たな味やアロマの組み合わせを日々研究し、

​自分たちが美味しいと思うビールをお届けします。

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そして東京産の素材や文化をビール造りに取り入れ、

新たな東京の魅力や価値を発信できるブルワリーを

​目指しています。

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